寮母BAXの日常

このブログでは、企業の独身寮の寮母であるBAXの日常、およびお出かけ記録とか食べたものとかガーデニングのことなどを主に綴っています。たまに手作り石けんをつくっています。石けんについては、別ブログを立ち上げていますのでそちらでご確認ください。→「石けん屋BAXの玉手箱」http://blog.livedoor.jp/hotaru0621-tamatebako/

2006年09月

パンの作り方

普通のパンの作り方を紹介します。

主にベニーに向けて(笑)
料理教室でおしえたけど、もう一回復習でね。

<材料>
 ・小麦粉・・250グラムくらい
 ・砂糖・・・30グラム
 ・塩・・・・小さじ1くらい
 ・ドライイースト・・6グラム

<作り方>
 ・材料を150ccくらいの水か牛乳といっしょにボールに入れて、
  粉っぽくなくなるまで混ぜる。

  先にドライイーストを入れ、次に砂糖をいれ、次に小麦粉、最後に塩を
  入れ、水をふりかけてから木のしゃもじで混ぜるといい。

  ドライイーストは砂糖の養分で膨らむので、必ずイーストの後に砂糖を
  ふりかける感じで加え、小麦粉はその上から。こうすると
  あとでパンが膨らみやすい。

 ・ラップをかけて放置。夏は20分くらい、冬は45分くらいかな。
  まあ、そのときの状況による。私は風呂入る前に仕込んでおいて
  出た後に様子をみてる。そのくらいの時間が標準みたいだ。

 ・2倍くらいに膨れてきたら、つぶしてガスを抜く。

 ・もういっかいラップをかける。(音楽じゃないよ)

 ・また膨れてきたら、またつぶしてパウンドケーキ型に入れる。
  なければ適当な耐熱皿に入れる。型の内側にはマーガリンを
  塗っておこう。あとでパンが取り出しやすくなります。

 ・オーブンで170度で35分くらい、余熱なしで焼く。

以上です。簡単簡単。
アレンジして、いろいろなものを入れてみると美味しい。
私は干しぶどうを入れるのがすき。焼きたては、特にうまいよ?太陽

保存は、容器ごとそのままラップをかけて冷蔵庫へ。
冷えると硬くなるけれど、食べる前にレンジでちょっと暖めると復活する。
それでも硬かったら、水をちょっとかけてからレンジでチン♪するとうまいこといく。

簡単なので、「朝は絶対パン食!」の人は
夜に焼いといて、そのままオーブンへ入れておいて
朝に食べるだけ切って、レンジで暖めればよいですね。

うちは彼が食べるので、食パンは買わないでこれを毎朝食べてもらってる。
近所で小麦粉が1kgにつき105円で売っているから、食パンよりもすごく
安くあがる。経済的っすよ。

長期保存する場合は
切って冷凍庫で。切らないで入れないと凍ったあとで大変よネズミ

あなたも、おいしく楽しくパンライフをお楽しみください料理

明日また年齢を重ねます。

もう9月30日。
明日には私の33回目の誕生日を迎えます。

ん?、よくここまで生きてこられたな。奇跡だな(笑)
生まれてからいろんなことがありすぎた。

なかでも、父の死は本当に痛かったな。
私はショックで小児うつ病らしいものになったし。

私が天寿をまっとうして父に会えたなら、
一言くらい、文句を言ってやらなきゃ。( ´,_ゝ`)プッ
父が死ななければ、出会いたくなかった人にも
出会ってしまうことはなかった。

まあ、今更くやんでも仕方ない。
人生これから、これからっ!

絶対幸せになりますので、みなさん、応援しててください。
 ※そして父に会えたとき、当然その幸せを大自慢します(笑)

派遣会社比較

BAXは派遣社員として仕事をしている。
大手3社に登録して、職を探すときには主に使うことにしてるが
その3社について、自分なりの評価を載せてみたいと思う。

主にぶっちに向けて(笑)

?ア○コ株式会社

 求人数が多いのか、毎日のように仕事紹介の電話をくれた。
 事務系が多かったが。

 営業担当もすごくたくさんいるし、支社もたくさんあるので
 いろんな人がいる。ハズレな営業担当の場合は、しっかり自分の意思を
 伝えて負けないようにしよう。

 健康保険は「はけんけんぽ」なるものに入れられる。
 在籍月が多ければ多いほどポイントがもらえて
 布団乾燥機なんかももらえたりして、これはかなりお得。
 医薬品も安くなったり、数千円以内が無料になったりして
 一人暮らしには助かった。

 まあ、総じて平均的な感じかな。
 派遣初心者にはいいかもしれないね。


?リク○ートスタッ○ィング
 
 現在、BAXがお世話になっているのはここ。
 
 営業マンの質がいいように思う。
 対応が迅速で丁寧。

 ただ、リク○ートの独特な社風が災いして
 たまに変な人もいる。

 健康保険に早く入れてもらうようにお願いしたら
 入社日をその理由を含めて早くしてくれた。
 法律の上でできる限りのことをしてくれたらしい。感謝。

 現在、人気No.1の派遣会社らしいよ。


?パ○ナ

 最低。
 BAXは等分世話になる気は無い。

 何があったか記すのは、糾弾めいたブログになるから避ける。

 ぶっち、あえて詳細を知りたければ、メールください。
 

かぼちゃの季節になりました

かぼちゃを電子レンジでやわらかくして
バターと塩コショウで味付けて
パン生地に練りこんで発酵させて焼いてみました。

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ほかほかカボチャのパンの出来上がり♪

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ベータカロテン満載で
おとどけしております・・v
朝食にいいっすね料理



不思議な出来事

久々におや、と思う出来事があった。

彼が家に泊まりにきているのだが、
昨晩、寝言でこんなふうにハッキリと言っていた。


「こんにちは。カコさん。」


ほほう・・?他の女性の名前を寝言で・・・。

朝になったら、どんな風にからかってみようかと
ネタを仕入れた喜びでニヤニヤしつつ再度寝た。

まあ、悪夢っぽかったら起こそうと思ったけれど
さわやか?に挨拶してたからね。そのままそっとしておいた。

数時間経過していたと思う。
ふと、目が覚めた。

あら、また途中で目が覚めてしまったわね・・と
もういちど寝直そうと思いつつ、ふと彼のほうをみたら。

布団を全部はねとばして、なにもかけてない状態で
スヤスヤとお休みに・・・。

いけない、と思って
布団・毛布をかけてあげた。

実は彼は喘息持ちで、
風邪からいつも発作を起こす。
しかも秋のはじまる頃、つまり今頃が
一番危ないのだそうだ。

喘息は、命にかかわる病なのだ。
最悪は窒息死する。

だから、この時期に彼は最大の注意をはらって
風邪を防がなければならないのだ。


あのままだったら、シャレにならなかった。
発作を起こしたかもしれない。





そんなことがあって、朝になった。

私は意気揚々と、早速彼に「カコさんって誰よ?」ときいてみた。
いじわるそうに言ったつもりだったが、目が笑っていたっぽかった(笑)


そうやってきいてみたら、彼の様子がかわった。


「・・・。」


もしかして、地雷を踏んだのか。
この人、嘘ってつけないんだよなあ・・。
まさか・・。


ようやく出た、彼からの一言。



「母さんの妹が、カコって呼ばれてた。・・・もう死んでる。」



彼の叔母さんにあたるその女性は
早くに亡くなったのだそうだ。

彼と面識はあったという。
亡くなったのは、20年ほど前になるので
まだ彼が少年時代の頃に。



そんな縁のうすい親戚なのに、
寝言でさわやかに、親しそうに「こんにちは。」と挨拶していたのか。


彼が布団をはだけていたとき、
ふつうに目が覚める時間ではないにも関わらず
目が覚めた私。


もしかして、彼女が彼を守ってくれてて
私をあのとき起こしてくれたのか?


そういえば。
彼はお彼岸で、ご先祖様をおまつりしたばかりだ。



なんだか不思議だけど
暖かい気分になった朝だった。


カコさん、
これからもよろしく。
私、寝ててもまた起こしてくれていいからね?。

久々のプールエクササイズ

昨日行きましたよ。プール。
しかも引っ越す前に何年もひたすら通ってた
金沢文庫のスポーツジムに。

最後に行ってから、かれこれもう1年くらい経ったっけ。
そう。今日は1年ぶりのプールだったのだ。
なんか緊張した。

世話になっていた派遣会社の健康保険組合のサービスとして、
コナミスポーツクラブ系列の施設が
割引料金で利用できるのだ。それを使ってみた。

さて、1年も経ってるから
すっげえカラダがなまってるかと思ったんですが
わりと疲れずにリラックスしながらできた。

何をしてたかっていうと
1時間半くらい、ひたすら水中ウォーキング。
時々ランニングとストレッチも入れた。
自主トレですけどね。

いきなりガンガン泳いだり
45分間のアクアビクス(プールでやるエアロビクスのようなもの)をやるのは
どうかと思ったので 、上記のようなメニューをこなしてみたのだけど
わりと疲れないでできた。まあメインは歩きだしね。

でも、水に入った瞬間に
ああ、こういう感覚だったよねえ・・と
一気に時間が戻った。
すごく気持ちよかった。
私の20歳代の週末は、たいていここで過ごしていたっけ。
デートもせんと(^_^;)


地元が横浜市南区から鶴見区に変わったけれど
はるばるまたこの施設に来てしまった。
なんか他の施設にいく程のエネルギーを今日は持ち合わせてなかったので。
初めてのところって、気を使いますからね?。

で、川崎で少々の買い物をして
京急川崎から、だ????っっと快速特急で南下。
のどかな住宅街「金沢文庫」までわざわざ来てしまったというわけです。

やっぱりのどかな街のほうがいいなあ。
住むにしても、施設利用にしても。

今日はパスタ(和風)

今日も自炊料理。パスタとおかず一品♪

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タラコクリームのレトルト食品を、ゆでたてパスタに和えてみました。

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トッピングはきざみのりと
ベランダで育ったシソの葉のみじん切り。

おかずは大根と豚肉の炒め煮。

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前に母が来たときに作ってくれたのを真似てみた。
ちょっと油分が多いのが難点。




今の職場、あまり疲れないし残業は殆どないし
帰ったらきちんと夕飯つくれるなあ。よしよし、この調子。

ADSLの契約を変更

自宅では、So-netのADSL回線を使ってインターネットをしている。

50Mの契約でIP電話代含め、だいたい毎月3500円ほどかかっているのだが
この間、実際の速度をみたら4.3Mしか出てなかった落ち込み

なので、もっと安いプランに変更できないかと思って調べたら
たまたま、So-netでキャンペーンを行っていた。

<So-netADSL12M限定キャンペーン>
 http://www.so-net.ne.jp/BB/12m/

モデムは無償でレンタル代不要、IP電話は装備なし(私には不要)、
モデム自体に無線LANを飛ばせる機能はついていない(不要)。

で、一ヶ月1995円だそうだ。

1500円くらい、毎月浮くじゃない。
早速申し込んだ。

いつも使うようなものの周辺情報はちゃんとみとくべきだね?。
あらためて感じたよ。

秋になったから煮物

今日はまだ暑かったけれど
徐々に秋の風が吹くようになりましたね。

雨も降ってたけど。

昨日、さらに秋を感じるために
かぼちゃと鶏肉ときのこの煮物を作りました。
大根とか人参も一緒に。

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夏を惜しんで、
きゅうりの麺つゆ漬け+豆板醤で味付けしたものも。

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冷えてもウマい、弁当に応用できるものしか作らなくなったな。

もうちょっと涼しくなったら
秋の鍋物でもやりますか。

風邪ひいたが5時間で完治

おとといの午後、自転車で買い物行って
帰ってきた途中で大雨。
自転車のスピードがプラスされて、けっこうびしょびしょになってしまった。

その夜。
めずらしく風邪らしきものにかかった。
頭痛がしたのだ。

あたたかくして
たくさん食べて
少し横になってみた。
風邪薬(最後に飲んだのは半年前・・・。)を服用した。

すると夜中には気分すっきり。
5時間くらいで治っちゃいました。
早期になんとかしとくもんですね。うむ。

幼少のころはとても体が弱い子だったのに
いまではすっかり健康。
ありがたいことです。

この調子で、デブも治りますように。(違
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